«Сладкая жизнь», или К чему приводят запреты

Каждый из нас в детстве наверняка слышал истории о том, насколько сладости вредны для здоровья. Здесь и разрушение зубов, и проблемы с кожей, и лишний вес…

Аргументы в пользу отказа от подобного продукта тоже весьма разнообразны: от родительского «будешь есть конфеты, станешь таким как он/она» с приведением в пример малопривлекательного персонажа и до витиеватых параграфов из школьных учебников про пищеварительный процесс и состав крови.

Систематически испытывая на себе давление всей этой «тяжелой артиллерии», рядовой потребитель, даже взрослея и обретая самостоятельность, редко со спокойной душой может позволить себе лишний кусочек шоколада или мармелада. А между тем всё совсем не так страшно.

Есть или не есть — вот в чём вопрос

И дело тут не только в правдивости высказывания о том, что все хорошо в меру, и те же самые конфеты, шоколад, печенье, торты и другие сладости содержат необходимые организму углеводы, а мармелад к тому же снижает содержание в крови холестерина и выводит токсины, но и в другой, немного неожиданной стороне, где человеческая психология и физиология тесно взаимосвязаны.

Скорее всего, среди ваших знакомых есть такие счастливчики, которые не особо следят за своим рационом, не считают калории, могут спокойно потреблять конфеты и иные вкусности без ограничений, при этом великолепно себя чувствуют и выглядят, что называется, на все сто.

И, наверное, есть другие (особенно представительницы слабого пола), которые изнуряют себя диетами, скрупулезно контролируют количество потребляемой пищи, но стоит им съесть самый минимум сладостей или других табу-продуктов, как неизбежно возвращается полный набор с таким трудом устраненных проблем!

Никогда не задумывались, почему так происходит? Ведь не может же быть такого, чтобы у большинства тех, кто ни в чем себя не ограничивал, с обменом веществ было всё в порядке, а у поедающих мармелад «с тяжелым сердцем» проявлялась предрасположенность к ожирению и иным неприятностям! А вот любознательные психологи и диетологи задумались, провели исследования и пришли к поистине удивительным выводам.

Голова — всему глава

Оказывается, всё дело в голове. Точнее в содержании мыслей во время принятия пищи.

Так, если, к примеру, любимое печенье потребляется с искренним удовольствием, что называется, без задней мысли, то и организм воспринимает такой продукт легко, без проблем переваривает и усваивает. Но, если прием пищи сопровождается навязчивыми думами о том, что это «нельзя», «будет хуже», «а может, не надо» и т. д., наша пищеварительная система каким-то непостижимым образом начинает работать на то, чтобы удовлетворить опасения, то есть наградить едока всеми теми проблемами, о которых он думал, пока ел.

Невероятно? Пожалуй, да. Однако, если задуматься, то же самое наблюдается не только в гастрономической области, а буквально везде. С нами обычно происходит именно то, о чем мы больше всего думаем: от назойливых мыслей о неудаче до уверенности в успехе.

Может быть, если исследовать эту тему далее, выяснится, что конфеты, торты, печенье, шоколад, мармелад и другие сладости можно потреблять и в неограниченном количестве, если искренне поверить в то, что это нам не повредит? Но пока вы в полной мере не уверены в своих «мыслительных силах», старого доброго правила про меру все же стоит придерживаться!